Ingrédients :

500g de patates douces

75cl d'eau

2 cubes de bouillons de légumes

Lait de coco

1 oignon haché

Tailler les patates douces et les faire revenir avec l'oignon. Ajouter 75 cl cl d'eau avec les deux cubes de bouillons. Mixer finement.

Ajouter du lait de coco selon votre convenance au moment de servir. Au tout dernier moment ajouter le Voatsipériféry